先日は焼きそば、本日は鯖の味噌煮と厚焼き卵!
約2年間やってきたので卵割りなんて簡単なもんです♫
何座ってやっとんねん!!!!!!
と思われるかもしれませんが・・・。
すいません。。
この一番大切な時期に若干骨折しまして・・・。
痛みももうないと言う事なんで作ってもらいました!
卵に砂糖と水を入れてまずは栄養士がお手本!!
「よ~く見ときなさい!!」
栄養士マスクで顔が若干見えませんが上手に焼けるか
内心ドキドキもんでした(笑)
いざ!兄やん!!!!!!!!!
時々お手伝いもしながら焼いていきます!
どうですか?いい感じでしょ♫
同時進行で鯖の味噌煮の調理も!!!!!!!!!
鯖の生臭さを取る為にさぁ~とお湯をかける!
このひと手間が美味しいご飯を作るのには大切なんです!!
調味料をスタッフと一緒に確認しながら入れて~
~中間省略~
完成!!
もちろんおねぇやんにも厚焼き卵に挑戦してもらいましたYO!
若干焦げたけどね(笑)
これも勉強!!!!!!!!!!!!!
出来た厚焼き卵をcutして~
みんな均等に切って~盛り付け!!
こんな感じに~
今日は2品完成!!
後もう少し!!
貴方たちの近くにいてあげれるのは・・・・。
その間に少しでも1個でも多く何か経験をさせてあげたいと思った
3月9日の昼食作り。。。
あ、足は使わないやつでね(笑)