春日学園

春gaku

カテゴリ:調理

関西人と言えば・・・!

2020.6.28

6月は分散登校で、学校に行く日と行かない日、行くメンバーと行かないMemberに分かれます。

 

 

そんなある日の昼食!

 

そう!関西人と言えば・・・・

 

 

 

あれです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

と、この日は小中学部が登校で、高等部の兄ちゃん姉ちゃんの昼食、

 

関西人と言えば、あの、、、メニューを頂きました(^^)

 

 

 

 

 

 

 

 

春gaku粉モン部の選抜メンバー2人が、

お好み焼きを作ってくれました。

 

(※久しぶりの投稿で、どうしても春gaku〇〇部を使いたかった事、お許し下さい。(笑))

 

 

チーズなんか乗せちゃって、美味しく出来上がりました☆

 

 

 

皆でしゃべりながら美味しくいただきました♪

 

美味しすぎて、こんな上目遣い頂きました(笑)

 

 

今回の○○部は・・・

2020.5.25

ネーミングセンスは・・・以前のブログから全くありませんが、

今回は・・・「春gaku餃子部」始動します!!!!!!!

 

 

リーダー(いきなり命名!!)を筆頭に頑張りました★

 

 

 

 

 

 

 

 

栄養士指導の元、包みます。包みます。

 

 

 

 

 

見学します。

 

 

 

 

 

これがみんな結構上手に包んじゃうんですよ♪

 

 

 

焼きましょう。

 

 

 

 

一休みしましょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

とまあ、こんな感じで(どんな感じ?!という昭和なツッコミも入れつつ、)

 

 

 

美味しそうに出来ましたよ(^^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

と、残念ながら、ここでカメラの電池が・・・・・

という大人な事情があり、皆さんが食べている姿を写真に収めることができず・・・

すみません!!!!!!

 

 

食堂は餃子のいい匂いが漂い、みんなモリモリ美味しくいただきました(^^)

 

 

 

 

 

 

 

 

と、ここで・・・

餃子部の活動中に、プレイルームでは~

 

午前中のまったりモード中♫

(まったりしよう部ですね。※以前のブログ参照下さい。(笑))

 

なんとも言えないポージングで過ごしたり~

 

プレイルーム内を運動してみたり~

 

 

廊下をウォーキングしてみたり~

 

 

みんなそれぞれに過ごしていました。

 

 

次の「〇〇部」は何でしょう~!?

と、なんでもかんでも「春gaku〇〇部」と付けたい気分でしたとさ。(笑)

今回もお付き合い頂きありがとうございました!!

 

 

 

 

 

頑張っています!

2020.5.11

今年度も実施しています。

卒業後の生活に向けて、調理実習をしています!

高等部2年生、3年生を対象に夕食のメニューを作ります。

 

 

なんとまあ可愛いTシャツのお兄さんは今年が初めての調理実習です。

真面目に一生懸命に取り組んでおられます。

職員のアドバイスも真剣に聞いてくれ、これからが楽しみです(^^)

 

 

 

 

 

 

 

こちらの姉さんも今年から取り組んでいます。

一つ一つ丁寧に頑張っておられます!

「楽しい」と言ってくれとても意欲的にされています。

 

 

 

 

こちらの兄さんは昨年度から取り組んでおられます。

もともと料理が得意で、器用なので、、、頼もしいです!!!

 

 

みなさん月に3回から4回程実施しています。

卒業後の進路に少しでも役立ってくれればと、

一緒に取り組ませてもらっている職員も日々勉強です☆

 

 

 

 

 

力を合わせて

2019.11.19

11月初めに、更生保護女性会の方々に来て頂き、

調理実習を行いました★

 

 

今回は、男女混合チームで、力を合わせて頑張りました!!

 

 

メニューはというと、

 

・チャーハン

・とんこつラーメン

・餃子

・コーンスープ

・サラダ

・デザート

 

ってな感じでしょうか。

 

 

 

早速調理開始です!!

 

 

テーブルの上に材料を広げて!

 

さあ、何から手をつけようか。

 

 

 

役割分担が必要ですねヽ(^o^)丿

 

 

 

玉ねぎの皮を剥いて、みじん切りにしていきます。

涙が出る作業です。(涙)

次は人参も★

 

次から次に、沢山切っていきますよ♪

 

 

 

さあ、やる気満々!!頑張るよ!!

 

 

色んな野菜を袋から出して洗ったり、

レタスを食べやすい大きさにちぎったり、

やることがいっぱいです★

忙しい、忙しい・・・

 

 

 

頑張ったから、こんな感じに仕上がりました★

 

 

まだまだ切るものがいっぱい!

やることがいっぱいです!!

頑張れ頑張れ\(^o^)/

 

 

 

よし、こちらのお姉ちゃんも頑張るよ!!

 

 

助言をもらいながら、卵を溶いていきます!

これはチャーハンの卵かな?

 

みんなで切った材料を、フライパンで炒めていこう!

炒まったら、ご飯も入れて、味付けをして、

良い感じに仕上がってるね★

 

出来たらみんなの分お皿に盛りつけ♫

上手に出来てる(●^o^●)

 

 

 

餃子を焼くのも忘れちゃいけない!

 

 

 

そしてそして、

サラダにマヨネーズも欠かせない!!

 

 

 

盛り付けは結構重要なお仕事!!

慎重にね!!

 

 

これだけ沢山のメニューを食べるけど、

ちゃっかりデザートも購入済み!(笑)

 

 

これぞ、別腹というもの。

 

 

 

 

みんなの頑張りで、こんな感じに仕上がりました!

上手に出来ています★

 

 

協力してよく頑張ったね!

 

 

 

頑張ったから、美味しいでしょう(^^♪

 

 

 

 

自分で作ると格別です★★★

 

 

 

しっかりと片付けまでして終了です!!

 

 

 

3人ともお疲れ様。

 

 

 

更生保護女性会の方々、ありがとうございました!!

 

ガッツリ食べました

2019.6.24

先日、更生保護女性会の方に来て頂いて、

調理実習を行いました(^^♪

 

今回のメンバーは男子メンバーです!

サポートする学園スタッフも男性スタッフです!

 

 

だからかな?

今回のメニューは、

・チャーハン

・ラーメン

・餃子

 

を作ります!!

え、定食?

今回はガッツリメニューでいきましょう(●^o^●)

 

 

でわ、調理開始!!

 

 

 

教えてもらいながら、材料を切っていきます!

細く小さく切るのってなかなか難しいね・・・

 

手を切らないように気をつけて!!

 

 

 

チャーハンをどんどん炒めていきます!

最初は小さなフライパンで具材を炒め、

 

途中からは、

 

 

 

ド――――――ンと

ダイナミックにいきましょう\(^o^)/☆

 

 

まあ、ホットプレートから沢山飛んでいってるのは

多めに見て下さい(笑)

 

豪快に、かつ丁寧に・・・・な感じで炒めていきます!

 

 

 

そして、

 

餃子もしっかりと焼いて、

 

ラーメンも作って、

(え?省略しすぎって?気にしないで下さい…)

 

 

 

完成したら、お皿に盛りましょう☆

 

 

 

 

 

こんな感じに仕上がりました♪

 

 

それではみんなで「いただきまーす!」

 

 

美味しそうにかみしめながら食べている表情に見えます!!

こちらのお兄ちゃんは、食べる専門です\(^o^)/ (笑)

 

 

 

 

みんなとっても頑張ったね☆

終った後は、しっかりとお礼を伝えました!!

 

更女会の方々、本当にありがとうございました!!!

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