今年度もお畑頑張ります！

先生は学園のスタッフで

お家でも畑をされてるスタッフ！

こんなにも心強い先生はいないでしょ(*^。^*)

何を植えたかと申しますと～

 

スイカ～

 

きゅうり～

トマト～

ピーマン

ピーマンについてはもう実がなりだしてますねん。。

５月末にはサツマイモを植えて

秋には芋ほり大会＆焼き芋パーチ―をするのが夢です。

その他は～

テロ的に繁殖をしてくれてはる

ミント～

先日のBD会のケーキにも使いました

買ったら高い！植えたらすんげぇ～繁殖する！！

０か１００のミント！！

今年の畑楽しみです(+o+)

今年度からウィークエンドで調理をする事になりましてん！

本日２１日は親子丼と味噌汁！

米とぎから～

米粒落とさぬように気を付けて！！

と言うと

「おばぁちゃんから教えてもらったから知ってる。」

と心強いお言葉！！

期待できそうです

そして野菜を切ります。

その頃になると何をしてるのか気になった

お子達が覗きに～

兄やん達・・。

めっちゃ真剣！！

鶏肉も

「気持ちわるぅ～。」

って言いながらも切っておられましたよ

青ネギは斜めに切ります！

卵も溶いて～

ふわふわとろとろの親子丼完成～

盛り付けたらこんな感じ～

美味しく頂きましたYO

ここ最近の学園は女の子より男の子の方が

調理がお好き（ハート）

 

学園のプレールームの壁にはロッククライミングがあります

坊ちゃん達いざ、挑戦！！！

こうして〜

足はこうして〜

と自分達で考えながら〜

すると横で兄やんがスイスイ・・・。

坊ちゃん達！！

負けてられないぜ！！

いけぇぇぇぇぇ！！

の合図に登り出す坊ちゃん達・・・。

いやいや・・。

全く同じポーズの坊ちゃん達・・・。

めちゃめちゃ可愛いやないか！！

キュンキュンするやないか！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20日のおやつは５月の誕生日会を実施～

毎月誕生日会には栄養士の手作りケーキを

今回はお子達大好きチーズケーキ

作成中生クリームの買い忘れなど少々ハプニングはありましたが

なんとか完成～

こんな感じ～

ちょっとオシャンティに～

カフェ風に～

ホイップとベリーとミントを添えて～

ココアパウダーも一緒にふりかけ～

祝ってもらうお子達は前に出て

presentをもらってみんなでケーキをいただきます

みんなパクパク食べてくれましたYO

イェイ（＾＾）ｖ

カメラ目線完璧～

ジュースもありました

みんな好評のチーズケーキ！！

良かったです

気になるプレゼントの中身は

アイドルのポスターなどなど。。

こちらも喜んでもらえてよかったよかった

ただ・・今の私には・・・

アイドル事情・・・因数分解より難しい

高等部３年になると学園では

将来を見据えた調理実習を実施します。

１年間スタッフと１対１で！！

その子その子のペースで・・・。

みんなで一緒にしてもいいのですが、

そうすると

Aさんは野菜を切る係

Bさんは炒める係

Cさんは味付け係となってしまいます。

そうするとAさんはB・Cさんがした工程がわかりません。。

BさんはAさん・Cさんがした工程がわかりません。

Cさんも同様・・・。

これから先お子達がこのままみんなで仲良く暮らしていければ

それでもいいかもしれません。

でもそんな事はなく・・・。

だから学園から旅立った時１人で出来る様、１人で初めから最後まで

の調理にこだわって学園では調理実習をしています。

高等部に入るとまずは当番で毎晩米炊きをします。

左の兄やんは米炊き・右の兄やんは調理。

２年生になると調理がすこしづつ始まります。

スープや副菜など・・。

お子達がしんどくならない程度に・・・。

そして３年生になるとメインを中心とした調理が始まります。

今日は高等部３年の兄やんの実習。。

もう少し包丁使いに慣れてほしかった為

基礎に戻って玉ねぎのスライス・・。

これも１対１だから出来る事

 

新玉ねぎの為目は痛くありませんでしたYO！

ただ・・・。

ちょっと気合いっていうのが・・・

 

 

 

 

入りすぎた様で・・・。

 

 

盛り付けてビックリ

 

 

でも美味しく頂きました

この１年間で１つでも沢山の料理が出来るようになる様

私たちは全力で協力していきます