春日学園

春gaku

ミルクカルピス餅♬

2017.5.14

本当はミルク餅なんですが、

若干牛乳が足りなかった為春GAKUversionって事で

そこにあったカルピスを足してミルクカルピス餅を作りました♪

はい!オリジナルです(笑)

覚え書き

3~4人前

牛乳300cc

(学園では100ccをカルピス・200ccを牛乳でしました)

片栗粉50g

砂糖大さじ3杯

きな粉・砂糖同量

塩少々。。

 

牛乳・片栗粉・砂糖をはかり

  

火にかけ

 

もったりするまで混ぜる!

底が焦げないように常に混ぜる。

 

もったりしてからはもう目は離してはいけない・・。

 

 

水分がなくなれば水につけて

 

粗熱をとり

 

一口サイズにちぎって

  

 

きなこをまぶして完成!!

   

後片付けもしっかりして~

 

 

後は美味しく頂くだけ~

 

きな粉を使うので便秘解消にもなります。

また暑い日には冷やすとわらびもちっぽいためお子達テンションあがります♪

又片栗粉で固めている為お餅と違ってのど詰めの心配もないって言う

いたせりつくせりの今日のおやつ♬

みんな残さず食べてくれました♪

是非これからの季節に~

おすすめの手作りおやつです♫

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