三連休最終日はみんなでBBQ♪

AMからみんなで準備します♪

今度一泊旅行でもBBQをするので事前にシュミレーションも兼ねて♪

肉巻おにぎりを~♪

 

後はカルッツオーネ！！

昨年も好評だったやつです♪

 

食材の準備が出来たら次は会場準備をみんなで♪

頑張って火おこし！！

めっちゃ熱い！！

約３０分かけて無事着火！！

これも次回の一泊旅行での予行練習を兼ねて♪

着々と焼く準備が出来ております♪

　

熱いものばかりではなくひんやりものも大切です。

ってことと冷やしパインとジュース各種♪

地域の方から頂いたトウモロコシもタレを付けて香ばしい匂いでみんなの食欲そそってくれます♪

キノコ類はバター焼きで♪

後はエビ・にんにく・肉巻おにぎり・鶏もも・ホルモン・茄子・牛肉などなど・・。

今日はちょうどいいくもり空で、そんなにも熱くなくまさにBBQにぴったり♪

途中ほんの一瞬パラパラって雨が降ったケド、すぐにやんだしね♪

 

若干ヘッピリ腰のスタッフも一泊旅行へ向けてシュミレーションも出来、いい感じ？

さぁ~夏休みまでいよいよカウントダウンがはじまった3連休最終日。。

 

着々とめっちゃ収穫してます♪

相変わらずプチトマトはプチではないです（笑）

胡瓜はちょっと採るタイミングがずれるとめちゃめちゃ大きくなってます（笑）

茄子は去年より小ぶりです（笑）

ピーマンはパプリカみたいなものもありました♪

そして今朝は南瓜の収穫を！！

畑の神様の指導の下・・・・。

兄やん達がもってもずっしり・・・。

収穫してる噂を聞きつけ坊ちゃんも様子見に来てくれました♪

坊ちゃん見守る中、無事２個目ゲット！！

坊ちゃんには少々重たかったみたい（笑）

そしてスイカ事情・・・。

畑の神様がまだ見つけていないスイカも発見！！

今日の段階で６個も出来てました♪

坊ちゃんもスイカを見つけテンション上がってました♪

「小さいスイカ」って・・・（笑）

そして春GAKUにBボーイ発見（笑）

そんなこんなの3連休の始まり♪

便利な世の中になったものでこんなものがあるんです（笑）

もみしそ！！

梅の塩漬けした所に梅と交互に入れるだけ～

そしてこんなものも！！

しそ梅酢

交互に入れた後梅酢をドパァァァァ～と入れれば・・・・。

梅干しの完成！！

 

までにはまだまだ時間はかかるのですが、ひと段落終了！！

あっと言う間にできちゃいました♪

え？はちみつ漬けにする梅？？

 

気が付けば・・・・。vbcxhfzdンfpvksd・・・・・。

カ・カ・カビるんるんさん達が・・・・。

 

ネットによるとアルコールで消毒すれば大丈夫って書いてあったんですが・・・。

春GAKUは大量調理の分類に入り・・・。

万が一の事があってはいけないので・・・。

 

 

泣く泣く・・・・・・。

自然に戻させていただきました(>_<)

 

来年は失敗しない様にしたいです。。

 

 

７月８日に更生保護女性会の方々に来て頂き、

調理実習を行いました☆

 

 

今回は男子３人で作ります！！

そして、メニューはというと、

・マカロニサラダ

・冷やし中華

・餃子

ですヽ(^o^)丿

 

冷やし中華始めました♪

 

 

という事で、調理開始！！

 

冷やし中華にトッピングする具材を準備～♪

 

きゅうり切ったり～♪

　

 

たまご混ぜたり～♪

　

 

＆　焼いたり～♪

　

 

カニカマさいたり～♪

 

緑、黄、赤！！！彩りよくいきましょう(^O^)☆

あ、ハムも切りましたよ♪

 

次は、マカロニサラダ！

に、一番大切なマカロニを茹でる！！！

茹で加減難しいです！

しかし、

俺に任せろ！！！

と言わんばかりの表情で、しっかりと茹で上げてくれました☆

 

盛り付けも慎重に(^○^)

盛り付け完了！！！

 

 

そして、そして、

餃子も焼きましょう！！

 

焼き色を確認しながら、頃合いを待ちます！

上手く焼きあがったみたいヽ(^o^)丿♪

 

みんなで協力すればあっという間に完成！

 

完成品はこちら！

ババンッ！！

 

色鮮やかに仕上がりましたね！

 

 

頑張って、お腹も空いたところで、

 

「いただきまーす！！」

勢いよく麺をすするメンズたち！！

 

・・・あの・・・別に麺とメンズをかけたわけではありません・・・よ。

 

美味しさのあまり、口いっぱいに頬張る坊ちゃん！

 

 

３人とも、協力しながらとっても頑張っていました！！

上手にできて良かったね(^O^)☆

 

 

更生保護女性会の皆様、本当にありがとございました！！

バイキングの様子～

スジ肉入りオムレツ

笹がき牛蒡サラダ

安定感あるフライ盛り合わせ

巻寿司のキンパとエビフライ巻き

冷やしラーメン（氷の器を作ってくれましてん♫）

北京ダック風

果物

スイカでお化けを作りましてん♫

みんな大好きオニオングラタン

バイキングはいつもよりも３０分早目に食堂を解放します

少しでもゆっくり食べてほしいですからね

だから検食のスタッフと若干時間がかぶったりもするんです

「ねぇ～ねぇ～おいしい・どれがおススメ？」

なんて会話が弾むのもバイキングの醍醐味ってもんです

みんな何を食べようかはじめの１周目て何気に真剣なんです

そして黙々と食べるって言う

お口にいっぱいほおばって～

カメラを向けるとピースを忘れない兄やん

おススメを中心にとる兄やん

毎月のバイキングが楽しみなおねぇやん

大好きなスタッフとパチリめっちゃ沢山食べた坊ちゃん

スイカおばけ・・・。中にもちゃんと入ってるんですよ

大好きなsecondBOSSと一緒に選んでご満悦な坊ちゃん

食堂の隅っこでちょっとさみしそうなスイカお化け・・・

お友達の分まで取ってきてくれる優しいおねぇやん

この後めっちゃ

「〇〇〇くんの分もとってきてあげたんやで～。」

と自慢してくれましたありがとうね

スイカおばけの所で何か怪しい人影・・

めっちゃかきだしてとってました

最終的にはこのスイカおばけ・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ひっくり返されてめっちゃ綺麗に食べてくれてました

 

 

今月もごちそうさまでした