春日学園

春gaku

カテゴリ:行事食

こどもの日☆

2018.5.11

ちょっと遅くなってしまいましたが・・・

 

GWの出来事振り返り(^^♪

 

5月5日はこどもの日!!

お昼は選択メニューヽ(^o^)丿

 

そして、夜はこどもの日メニュー!!

 

 

まずは、昼食から♫

 

親子丼

うなぎ丼

かつ丼

鶏照焼丼

 

の4品から選びます!

 

 

 

どれにしようかな~

これもいいな~

こっちもいいな~

 

優柔不断な場面も!(^^)!笑

 

よっしゃ、これに決めた!!!

 

「いただきまーす!!」

 

 

みんなで美味しく頂きました!!

 

 

そして、夜はこどもの日メニュー!!

みんなで兜作り♪

 

 

春巻きの皮?で、兜を折紙のように折っていきます!

折った兜の中に、

 

餡を入れていきます♪

そしてこんがり焼いたら出来上がり!!

 

次は、エビフライの・・・・

 

 

目を作る作業。

チーズを小さく丸に切り取って、海苔をくっ付ける!!

細かい作業もなんのその!

 

そして、夜ご飯!!

みんなが頑張ってくれた成果がこちら★

兜もしっかり形になってますヽ(^o^)丿

エビフライの目も可愛く出来ています!!

 

 

さあ、みんなでいただきます♪

 

 

 

 

 

 

みんなで作った夜ご飯!!!

美味しく頂きましたヽ(^o^)丿

 

バイキング

2018.5.3

GW後半が始まりましたね!

GW前半に学園では、今年度初めてのバイキングがありました(^O^)♥

お兄さんたちは準備からお手伝いしてくれました!ありがとう!

メニューはこちら↓

海鮮カルパッチョ

そして、サンドウィッチ

ホルモン焼きうどんもあります☆

 

こちらは、みんな大好き揚げ物の盛り合わせ☆

そして、そして、チーズたっぷり~のローストビーフ♪

最後に、デザートの盛り合わせ☆

入室すると、みんなどれにしようか真剣に選びます(*^。^*)

 

 

「俺これめっちゃ好きやねん!お替りしよ。」と、すでにお替りのことを考えている子も(笑)

お皿に盛り付けできたら、いただきます!

  

サンドウィッチも大きな口でパクリ(^O^)

  

  

 

みんな食べるのも真剣です♪

食後には「見て見て!めっちゃお腹出てる!」と言う声も\(◎o◎)/!

今回のバイキングもみんな沢山食べ、満足そうでした(●^o^●)

ブロクジャックします♪

2018.4.6

おこんにちわ!!

本日選択メニューの為お手伝いに来ちゃいました♪

って事で早速・・・。

本日はパスタの選択メニュー!!

坊ちゃんと一緒にメニューはり!!

坊ちゃんはジェノベーゼ狙いだそうで・・・。                                            

実物はこんな感じ!!

カウンターに設置!!

みんなその場で選びます!!

その時のpassionで決めます!

麺類大好き坊ちゃん一直線に♫

こちらの坊ちゃんは目の前に実物あるのに

写真を見て選んでくれるって言う。

メニューを作った甲斐があるってもんです♫                               

おねぇやんもソッコーツナとトマトパスタに♫                                   

廊下ではジェノベーゼでも実物見たら気持ち変わるって言う・・。

春GAKU選択メニューあるある・・。                               

意外にもみんなインスピレーションでササッときめて着席します(笑)                                                

今回はみんな事前に盛り付けていたため

坊ちゃんや小さなおねぇやん達はその場で少し量を減らしての提供・・・。。

しかし高等部にもなれば一口が大きい!!

のど詰めしない様に気を付けてたべてもらいました♪

                               

みなさん覚えていますか?

こちらのおねぇやんの麺類のすする姿を・・。

今回もすすってもらいました(笑)                                

私、本日来てよかったと思った瞬間でした(笑)

今回もみんな残さず食べてくれました♪

こちらの坊ちゃんもパクパク食べます♪                          

こども園に行き出したぼっちゃんも!!                                                                       

最近はおにぎりでご飯を提供・・。

「にぎる」って事をしてほしくて・・。

 

兄やんこんなおとぼけ顔顔してますがしっかりとお代わりもしてくれました♪                                 

ではまた近日中にブログジャックしたいと思います(笑)

 

3月バイキング♪

2018.3.21

まずはデザートから~

ケーキやワッフル、エッグタルト~(^O^)

いなり寿司~

フライ盛り合わせ~

鶏肉パイ包み~

ビックえびのせ焼売とエビチリ~                                     

牛ミンチのミルフィーユ包み~(コレ新作です)

魚介のカルパッチョに~

よ~く見るとえび・タコ・サーモン・マグロが入ってますねん。

菜の花とタコ・エビのぺペロンチーノ                               

牛肉デミグラスソースかけ~                        

で、このバタークリームがまた絶品!!

これは調理師メニューでたまんない1品!!                      

骨折してる兄やんは自分では取れないのでお願いして選ぶだけ選んで

取ってもらうって言う・・。

あ、骨折してるんでね・・。                            

真剣に選んでます!

この兄やんは最後のバイキング!

今回のいなり寿司はこの兄やんの好きなご飯の一つ。

私からささやかなプレゼント♪

                                                           

こちらのおねぇやんも最後のバイキング!

肉食おねぇやん!!

牛肉デミグラスソースは私からのささやかなプレゼント♪

            

その後は中学部・小学部の卒業生から入室!!

      

その後は一斉に入室!

まさに戦いっす!!

「この料理食べた人天才~。」って言いながら取る坊ちゃん

中学部と高等部卒業生は一足先に食べます(笑)                                

一通り全部取りたい兄やん!                             

あれも食べたいな~って見てる坊ちゃん。

 

肉より野菜が好きなおねぇやんといつも残さず食べるおねぇやん

居酒屋のオッチャン並みのお替りの仕方!!

今回一番沢山食べてた兄やん!

食べててもサービス旺盛なおねぇやん

 

取った物は綺麗に食べます!

おねぇやんとハイチーズ!よりも食べたい兄やん。。                     

花粉症も肉食べて負けないで!!                         

いなりの揚げだけ綺麗に残して食べてくれた坊ちゃん!                         

大好ききなり食べれて嬉しそうだった兄やん!

おかわりも一通り取りたい兄やん!

後ろの兄やんチェック入ってます(笑)                                                                    満足そうに食べてくれてありがとうって言いたくなる2枚の写真(笑)                                   

頂きました!この笑顔!!

この笑顔が見たくて頑張りました♪

週末帰省の坊ちゃんも久しぶりのバイキング楽しんでくれたかな?

                  

甘い物好きなおねぇやんの皿!!                          

肉食兄やんも最後はケーキでフィニッシュ!!

今日もぺペロンチーノ可愛くすすってくれました(笑)                              

最後はみんなケーキでごちそうさまでした♪

昼食たんまり食べたのでおやつはこんにゃくゼリーでした(笑)

残食は添え野菜のみって言う・・・(笑)

今回も沢山食べてくれてありがとうさんでした♪

今年度の食事関係の大きな行事食は本日で終了!!

4月は選択メニュー・オーダーメニュー・お花見?

来年度も楽しい事沢山やっていきたいと思いま~す(^O^)

3月の選択メニューはこちら!!

2018.3.10

3月選択メニューを実施!!

今回は中華!

ラーメンの味選びます!

いつもならこれだけですが今回は副菜1品も選らんで貰いました♪

食堂前に張り出しメニューを見てみんな何を食べるか事前に考えてくれます♫                         

今回はもうすぐ旅立つ予定の兄やん・おねぇやんから入室!

いつも小さい子を優先にしてくれていたので

最後の選択メニュー。。

ゆっくり選んでもらいました♪

ゆっくり選べたかな?

最後の選択メニュー楽しんでもらいまひょ♫

副菜は現物を見ても選べるシステム。。

ただ、人手が足りない!

私はラーメンスープ入れないと・・・。

あ!そうだ!!こんな時もう後半にさしかかってる実習生に

お手伝いをお願いしました♪

手伝ってもらって感謝・・。

こういうのがないとなかなか年頃の兄やんやおねぇやんは喋れなかったりもするのでね♫

ただ選ぶお子達プチパニック(笑)

事前に選んでた味噌ラーメン無事getした坊ちゃん♫

いつもブレないとんこつラーメンの兄やん♫

選択メニューひとつにしてもお子達の個性はまちまち・・。

 

選んだラーメンと副菜の写真と写真を撮るまでその場から離れない兄やん

などなど・・(笑)

パントリー前大渋滞(笑)

坊ちゃんはマイペースに選んでましたYO!

カメラ目線も忘れずに(笑)

そんなこんなの今年度、

旅立つ兄やん・おねぇやん

最後の選択メニュー。。

ごちそうさまでした♫

全ての食べ物に感謝(^人^)

 

 

 

 

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