春日学園

春gaku

カテゴリ:お菓子作り

みんな大好きなアレ!SO!アレ!!

2017.11.2

昨日11月1日はお子達が通ってる学校が創立記念の為休校!!

だから兄やんリクエストのお菓子作り。

これまた兄やんリクエストのフランクフルトにパイ生地巻き巻きして焼くっていうやつ・・・。

まずはフランクフルトに切れ目を入れて~

パイ生地をそこにねじ込む!!(表現がちょっと見つからなくて・・・(笑)

こんな感じっす!!

どうですか?このほのぼのSHOT!!

そして焼き終わったのを盛り付け~

兄やんに感謝・・・。

出来上がりはこんな感じ~(*^_^*)

みんなご満悦~

いつも大きいおかずは事前に切って提供している坊ちゃんもこのお菓子は大好きで

大きな口でかぶりついてくれました♪

 

 

ごちそうさまでした(*^人^*)

お菓子作りもしましてん♪

2017.10.12

ロールパンを使ってフレンチトースト♪

いつもは食パンなんですがね・・・。

まずはパンを切ります!

   

同時進行でフレンチトーストの液?をつくりました♪

ここでは牛乳・砂糖・バター卵ではなく・・・。

プリンの素を使いますねん♪

あ、泡立て器がなかったので菜箸3本で!!

なんか雑くてすいません・・・。

その液にパンを浸して~

お菓子作りしたら盛り付けまでしますねん♪

その後みんなで実食!!

  

みんな残さず食べはりました♪

おかぁ~さぁ~ん!

ジュースのんではるでしょ♪

見てほしくて・・・(笑)

スナック菓子もいいケド手作りお菓子はなんかホッコリできますよねぇ~♪

リクエストにお答えして・・・・。

2017.10.2

ポップコーンのバターしょうゆ味!!

ババババババター醤油味?????????????????

と何度か聞いたのですが、そこは絶対バターしょうゆ味って事で・・・・。

まずは子ども食堂でもしているフライパンを使ってのでコップコーン作り・・・。

ここまではいいんです!毎月してるので

私自身慣れたもんです♪

問題がここからです!

なんせ

ババババババター醤油味なもので。。。

必死にしすぎた為写真はありません!

悔しいんですが、本当に作ったんですよ。

ホット―プレートにバター溶かして醤油を一回沸騰させてそこに

出来たポップコーンを入れて混ぜる!!

これで完成!!

ね、作り方完璧でしょ?

だから本当に作ったんですよ。

できたのを2人に盛り付けしてもらいました♪

出来上がりがコレ!

若干お手が写ってますがね・・・(笑)

おやつの時間!

なんか2人だけでさびしくハロウィンパーティーしてるみたい(笑)

安心してください!

2人の前にはポップコーン大好き兄やんもいますから♪

他のみんなも美味しいって言ってくれて食べてくれました♪

おやつの後はまたまた余暇時間♪

 

まったりのんびり~♪

本日の・・・・。

2017.9.20

夜にお月見会をしますねん!

それに必要な物!!

それは団子!!!!

って事で団子作りました。

学園の団子は白玉粉と絹ごし豆腐で作ります!

その方がタンパク強化で噛みきれる為いつもコレ!

何度かしてる為まぁ~みんな手際が良い事!!

      

こんなにも沢山出来ました!この団子は3トレー!!(笑)

浮いてきたら出来上がり♪

   

きな粉をまぶして完成!

Big BOSSにも味をみてもらうと

「懐かしい味。」と♪

   

今から食べるの楽しみです♪

 

ミルクカルピス餅♬

2017.5.14

本当はミルク餅なんですが、

若干牛乳が足りなかった為春GAKUversionって事で

そこにあったカルピスを足してミルクカルピス餅を作りました♪

はい!オリジナルです(笑)

覚え書き

3~4人前

牛乳300cc

(学園では100ccをカルピス・200ccを牛乳でしました)

片栗粉50g

砂糖大さじ3杯

きな粉・砂糖同量

塩少々。。

 

牛乳・片栗粉・砂糖をはかり

  

火にかけ

 

もったりするまで混ぜる!

底が焦げないように常に混ぜる。

 

もったりしてからはもう目は離してはいけない・・。

 

 

水分がなくなれば水につけて

 

粗熱をとり

 

一口サイズにちぎって

  

 

きなこをまぶして完成!!

   

後片付けもしっかりして~

 

 

後は美味しく頂くだけ~

 

きな粉を使うので便秘解消にもなります。

また暑い日には冷やすとわらびもちっぽいためお子達テンションあがります♪

又片栗粉で固めている為お餅と違ってのど詰めの心配もないって言う

いたせりつくせりの今日のおやつ♬

みんな残さず食べてくれました♪

是非これからの季節に~

おすすめの手作りおやつです♫

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