先日、更生女子会の方に来て頂き、調理実習を行いましたヽ(^o^)丿

今回のメニューは、「オムソバ・サラダ・スープ」です♪

 

まずは野菜を切っていきます！

たくさんの野菜を切らないといけませんでしが、最後まで頑張ってくれました(*^_^*)

千切りも上手に切れています☆

 

こちらは、切れた野菜から炒めていきます☆

始めは更生女子会の方と一緒に炒めていましたが、

途中からは一人で炒めました（●＾o＾●）

とてもよい手つき♪

切った野菜すべてを入れるとホットプレート盛り沢山！！

味付けもするといい匂いがしてきました～(*^^)v

 

完成すると、盛り付けしますよ～ヽ(^o^)丿

最後に、オムソバで大切な卵をのせて完成★

卵もきれいに焼けていました(^O^)

とても美味しそう～(*^_^*)

　

　

自分で作るといつもより美味しいね＼(^o^)／

今月も更生女子会のみなさんありがとうございました。

まだまだ暑い日が続いてますが、

以前に比べ少し涼しくなったかな？と感じる今日この頃です。

 

 

先日の話。

 

暑い日の昼食前。

３人の男たちが食堂へ。

男の昼食作りの始まりです。

 

何を作るかと言うと、

「焼きそば～☆」

 

 

手を綺麗に洗って、さあ、始めましょうか！！！

 

まずは具材を切ります！

　

慣れない包丁ですが、

左手の添え方をレクチャーする先輩の姿もあったり♪

 

そんな先輩の助言もありつつ、真剣なまなざしでニンジンと向き合う男たち！！！！

切り終わったら、次はお肉を炒める！！

　

夏の暑さと、ホットプレートの熱で倍暑い・・・。

しかし、男たちは懸命にお肉と向かい合う。

 

 

次は、主役の麺投入。　野菜もね（●＾o＾●）♪

机に向かい、勉強をしているかのような姿勢。

とても姿勢が正しいですね☆

しっかりと、麺と向かい合っています！！！

 

 

どんどん麺投入！！徐々に炒めにくくなるね。

頑張れ頑張れヽ(^o^)丿

 

とっても真剣に取り組んだ男たちの姿。

素敵でした！！

 

３人の頑張りで無事焼きそば完成です！！

 

・・・なんですが、

 

 

 

完成品の写真忘れました・・・。謝罪。

 

 

あと、言いにくいんですが・・・

 

 

食べてる様子の写真も・・・ありません・・・・・。謝罪。

 

 

 

 

しかし、みんな美味しそうにパクパク食べておられました♪

いろんな食事を作れるようになれるといいね(^^)✿

 

先日ですね、焼いたんです、

 

 

 

ホットケーキ！！＼(^o^)／

おやつ作り実施☆

 

 

生地を作るためにえんやこらさっさ！！！

ホットプレート温めて、準備は整った！！

 

 

いざ出陣！！

 

 

生地流し込んで、

　

待ちます。

流し込む時、ホットプレートのふちに「ドロ～ン、ベタッ！！」って

なっちゃった感じが伝わってしまっているかもですが・・・・

 

生地流し込む時あるある！！！って事で。　(笑)

 

 

 

それからそれから、じーっと待ちます。

まだかなまだかな？

 

 

そろそろいいかな？

って事で、

 

 

 

裏面焼けてるか確認！

 

ん～っと、ちょっと待ってね、

焼けてるんじゃない？

いやでも分からないから、もう一回、

 

 

 

覗き込んで裏面確認！！！

 

 

 

これだけ確認したら焼けてるでしょうヽ(^o^)丿

 

 

裏返す作業へ☆

 

 

あ、

ふちに「ベロ～ン」ってなっちゃったけど、

大丈夫！

 

みんなで協力すればなんのその！！！

 

 

　

 

１人でもなんのその！！！

 

 

しっかり焼き目を付けて、出来上がり♫

 

おやつ作り楽しんでくれて良かった良かった☆

 

 

 

みんな美味しく食べていましたヽ(^o^)丿

 

 

 

あのですね・・・・

食べてる様子の写真はですね・・・・・・・

 

 

 

 

無いんです！！！！！！

 

 

 

ごめんなさい・・・。

 

でも本当にパクパク食べておられました！！

今度は何を作ろうかな？

 

先日更女会の方々に来て頂き、

調理実習を行いました☆

 

 

今回は、男子チームでヽ(^o^)丿

何を作ろうか何日も前から考えていましたが、

なかなか決まらず、

何を作ったのかと言うと・・・

今回のメニューは、

・冷やし中華

・餃子

・サラダ

です（●＾o＾●）☆

 

 

まずは具材を切っていきましょう。

　

きゅうろを上手く斜めに切れるかな？

切り方を教えてもらいながら、

慣れない手つきで頑張ります！！！

 

卵も溶いて、

カメラ目線頂きました☆

　

大きなボウルを支えてもらいながら、

一生懸命卵を溶きます！

自分で溶いた卵を、今度は焼いて行きます！

熱したフライパンに油を敷いて、頃合いを見て

ジューーーーーーーーーーーーー！！！

緊張のあまり、少し表情が強張ってる。

まだかな？まだかな？

もう焼けたかな？

 

次はもっと緊張する瞬間。

さあ、いくよ！！！

エイッ！！！！！！

共同作業で、引っくり返し、

無事に引っくり返すことが出来ましたヽ(^o^)丿

ホッと一安心したかな？

上手に出来たね☆

 

 

次は、餃子タイム♫

具材を混ぜて、餡作り！

餡が出来たら、包む作業へ！

　

この中では最年長のお兄ちゃん、引っ張ってくれています!(^^)!

　

皮の上に乗せて包んでいきます！

あまりやらない作業なので、難しかったと思いますが、

スタッフと一緒に一つずつ丁寧に包んでいきます☆

沢山あるから、皆頑張って！！！！

 

 

 

頑張った結果・・・

 

徐々に出来上がりに近づく餃子たち！！

 

あとは焼くだけ（●＾o＾●）☆

 

 

ジューーーーーーーーーーーーーー♫

良い音が聞こえてきます☆

 

 

大きな鉄板で、ダイナミックに焼いちゃいます☆

良い焼き目がついてきてる！！

 

ご飯何杯食べれるかな？(^O^)

 

食欲をそそられる・・・(笑)

 

 

 

完成したら、皆の分盛り付けて、

美味しそうに出来上がりました♫

頑張ったからお腹空いたね！！！

「いただきまーす♫」

 

　

　

最後まで美味しく頂きました☆

片付けまでしっかりとやって、終了です。

みんなお疲れ様でした！！

 

 

更女会の皆様、本当にありがとうございました！

更女会の方と一緒に調理！！！

まずは米炊き！！

その間に仕込み！！野菜（ピーマン）を切ります！

　

たまご割ります！！そして混ぜます！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

続きまして人参を皮むいて切ります！

自宅ではカレーライスをよくつると言う兄やん！！

これぞ！男の料理！！勢いが違います！迫力が違います！

もちろん安全第一で！！

続きましてベーコン！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

続きまして鶏肉を袋に入れて魔法の粉を入れて「美味しくなぁ～れ」と念じて揉みます！なんだったら揉みまくります！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

美味しく出来てるかみんなで確認！！

油に気を付けてあげていきます！！

　

こちらでは炊き上がったご飯で炒飯作り！！

出来上がったスープをみんなの分盛り付け～

唐揚げも～

　

最後の洗い物も一生懸命します！

出来上がりを盛り付けて～

今回はチャーハン・鶏のから揚げ・スープを作りました！

全部好きなもの！

安心してください！野菜はスープにたんまり入ってます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　

出来上がったらみんなで頂ますします！

２人とももくもく沢山食べてご満悦～(*^_^*)

更女会の方今回も大変お世話になりました♪